Spare ribs
Il taglio è costituito dalla parte centrale e da quella inferiore del costato; le Spare ribs sono meno incurvate, meno concave delle Baby Back e la carne è tutta localizzata tra le costole.
La forma delle Spare ribs permette un’ampia varietà di lavorazioni per comporre specialità di diverso tipo e cottura.
Nella famiglia delle ribs, il taglio Spare è senza il dubbio il più saporito.
Il peso medio di ogni singolo pezzo è di circa 1,8 kg.
La consegna del prodotto e’ prevista nell’arco delle 48 h su tutto il territorio nazionale.
Per modalità e minimi d’ordine online puoi inviare mail o un messaggio su Whatsapp.