Sono il taglio più famoso ed immancabile per qualsiasi barbecue.
Le nostre ribs di suino subiscono un processo di sgrassatura e speziatura, solo allora sono pronte per essere cotte sottovuoto per lungo tempo a bassa temperatura; terminato questo processo la carne risulta tenera e con estrema facilità si separa dall’osso.
La vostra fantasia accompagnerà la rifinitura finale delle ribs, con un veloce passaggio in forno per la doratura, l’ aggiunta di salse e la successiva presentazione cromatica del piatto.
Le puntine sono porzionate a due o tre coste, ed il peso della confezione sottovuoto è di 500g ca.
La consegna del prodotto e’ prevista nell’arco delle 48 h su tutto il territorio nazionale.
Per modalità e minimi d’ordine online puoi inviare mail o un messaggio su Whatsapp.