Un grande classico della cucina a stelle e strisce!
Le costine vengono sgrassate e speziate per poi iniziare il processo di affumicatura al legno di faggio, dopodiché avviene la prima marinatura con la salsa bbq.
La cottura in sottovuoto, è lenta e a bassa temperatura per far sì che la carne sia morbida e succulenta. a questo punto le ribs sono pronte per essere glassate definitivamente con la salsa BBQ che le rende squisite.
Le costine sono confezionate sottovuoto, il peso è sui 400 g ca.
La consegna del prodotto e’ prevista nell’arco delle 48 h su tutto il territorio nazionale.
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