Prodotto pregiato ricavato dalla lavorazione della coscia del suino. Perfetto per farne spiedini o spezzatini cotti in umido. ...
Le Baby Back sono la parte di costato direttamente attaccata alla spina dorsale; sono il taglio più magro e tenero....
HAMBURGER BOOL ARSON Gli Hamburger Bool Arson sono congelati e disponibili nei formati da 150 g, 170 g e 200 g. I tagli del bovino sono accuratamente selezionati, con un equilibrio tra fibra magra (80%) e fibra grassa (20%) che garantisce un gusto unico. I bovini sono di razza francese...
Bacon Il Bacon BOOL ARSON è perfettamente denervato e si distingue per dolcezza, facilità di cottura, bassa salinità e comodità di lavorazione una volta aperta la confezione. L’operazione di distacco di ogni singola fetta è semplice e veloce, il prodotto non si attacca, è resistente e rimane asciutto. La materia...
