Le Ribs di suino sono la specialità Americana per eccellenza di tutta la linea BBQ.....
Le Ribs di bovino sono la specialità Americana per eccellenza di tutta la linea BBQ.....
Prodotto pregiato ricavato dalla lavorazione della coscia del suino. Perfetto per farne spiedini o spezzatini cotti in umido. ...
Le Baby Back sono la parte di costato direttamente attaccata alla spina dorsale; sono il taglio più magro e tenero....