Archive
13 Ago BABY BACK RIBS
Posted at 14:30h
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Le Baby Back sono la parte di costato direttamente attaccata alla spina dorsale; sono il taglio più magro e tenero....
13 Ago Hamburger
Posted at 13:47h
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HAMBURGER BOOL ARSON Gli Hamburger Bool Arson sono congelati e disponibili nei formati da 150 g, 170 g e 200 g. I tagli del bovino sono accuratamente selezionati, con un equilibrio tra fibra magra (80%) e fibra grassa (20%) che garantisce un gusto unico. I bovini sono di razza francese...
29 Lug Bacon
Posted at 14:40h
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Bacon 100% ITALIANO Il Bacon pre-affettato Bool Arson è un prodotto dedicato alla linea Food Service. La materia prima utilizzata proviene direttamente da allevamenti selezionati Italiani in filiera; abbiamo quindi iniziato la produzione di bacon con carni Certificate Antibiotic Free e Biologiche. Il Bacon BOOL ARSON è perfettamente denervato e si distingue...
29 Lug Bresaola Wagyu
Posted at 14:30h
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La bresaola di Wagyu, dall’aspetto marmoreo per le capillari striature di grasso, è una delle più tenere e succulente del mondo....
27 Lug Manzo fumè
Posted at 12:58h
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Una ricetta di tenera carne salata tradizionale con una particolare affumicatura all’aroma di legno d'abete....